mám tu aj nejaké fotky z tohto roku hmyzu 7-8 cm veľkého (vyzerá to ako šváby, ale bohvie čo to je) na tržniciach v misách, - chcel som to sem hodiť ako ilustračku, ale všetko to má 7-8 Mega a nechce sa mi to zmenšovať

bobří ocásky sú inak častým jedlom v stredovekých kuchárkach😉

Jedl jsem "hovězí" polévku z vrány, výtečná chuť, ale jen vývar. Veverky jedle jsem, měl jsem náčelníka, šíleného myslivce a ten mně naučil jíst divočinu, některé recepty jsou tak divoké, že si nedovolím je zde popsat.

Když není bobří ocásek, můžete jej nahradit ocáskem např. z ještěrky, nebo vepříka jak říká náš kuchař alchymista a jeho jméno raději ani nenapíši.

Ale jinak, pečené vepřové ocásky to je lahůdka. V Německu či Rakousku je normálně koupíte, u nás se musíte domluvit u řezníka. Nechá u toho kousek křížové kosti, já to někdy vařím, někdy peču, když vařím, přidám vepřovou packu, to co Vy asi vyhazujete

https://www.super.cz/715281-neni-ani-poznat-ze-byla-muz-barbie-jessica-uz-si-nemohla-vybrat-drobnejsi-plavky-vnady-se-draly-ven.html#seq_no=2&source=hp&dop_ab_variant=398810&dop_req_id=bSZsBwdT9rq-202008121122&dop_source_zone_name=super.sznhp.box&utm_campaign=&utm_medium=z-boxiku&utm_source=www.seznam.cz Hmmmmmmmmmmmmm XDDD

Já se spokojil se želví polívkou.
Ovšem co budu mít dneska? Pravda, mohl jsem si nasbírat ty lezoucí hovna, ale to nežerou ani Francouzi a to jsou nějací labužníci! (Ta želví polívka byla taky z Francie nebo "okolí".)

Poznat to není. Je to tak hnusný, že ani není poznat jestli to je živý nebo gumový.

Potkana,veverku ani hada bych do huby nevzal
Psa jsem asi jedl onehdá.Bylo to v remosce a pak na mě štěkali tak nevím😃.Byl jsem mladej kluk cca 19
Jinak do roku 1956 myslím byl pes či kočka jateční zvíře.Dnes kdyby si zabíjel psa a někdo tě udal tak ti ochránci vytlučou okna.Přinejmenším
Kočku jedl známej,ještě za komančů a říkal mi že chutnala velmi dobře. Dobytek😃

Pavel_III napsal/a:

A teď si vem že se to někomu líbí a lezou na to
Hnus😃
Poznat to není. Je to tak hnusný, že ani není poznat jestli to je živý nebo gumový.

Vietnamci dokáži zpracovat vepřový bůček tak, že paní Cajhamlová by si také pochutnala., Je to opravdu doplněné zeleninou či ovocem a i v našich podmínkách, jejich restaurace, které jsou v prostoru těch velko..jako je např. ... je vše čerstvé, ráno nakupuji, dokáži si vybrat zeleninu a hlavně ji zpracovat s masem, že já, který zeleninu nemusel si pochutnám. Bohužel máme zde několik spřátelených rodin a malý Vietnamci si pochutnávají na řízku,také vepřo, knedlo, zelo či omáčky. Paní si ztěžovala, že malý Honzík rýži nejí a zeleninu také. Je z toho docela nešťastná a těžko udržují takové rodinné vztahy jako ve Vietnamu. Vždy k ní běžím o radu co a jak uvařit. Poradí k mí spokojenosti.